10 Makanan yang Mengandung Protein Tertinggi – Protein adalah zat penting yang diperlukan untuk membantu kemajuan dan memperbaiki jaringan tubuh manusia. Di dalam Molekul Protein mengandung Oksigen, Karbon, Hidrogen, Nitrogen dan Sulfur serta kadang periode terdiri dari beberapa rantai Asam Animo. Protein ini memegang peranan yang sungguh penting dalam struktur dan fungsi semua sel makhluk hidup dan juga Virus.
Mengenai Angka Kebutuhan Gizi Harian terhadap Protein yang diperlukan oleh seseorang, hingga saat masih diperdebatkan oleh para jago Gizi. Namun secara umum, Angka Kebutuhan Gizi Protein yang ditetapkan yakni 46 gram setiap hari untuk wanita yang berusia 19 tahun sampai 70 tahun, sedangkan Angka Kebutuhan Gizi Protein pada Pria dengan usia yang sama yaitu sekitar 56 gram. Kelebihan Protein akan dikonversi menjadi Energi oleh tubuh insan, tetapi ada beberapa kontroversi yang menyatakan bahwa kelebihan Protein tersebut akan mengakibatkan terjadinya ketegangan pada hati.
Defisiensi Protein atau kelemahan Protein pada badan insan akan menjadikan terjadinya gangguan pada kemajuan, kerontokan rambut, Penyakit Marasmus (penurunan berat badan yang signifikan) dan Kwasiorkor (Perut membengkak, capek yang berlebihan, kekurangan cairan dan emosi tidak stabil).
Daftar 10 Makanan yang Mengandung Protein Tertinggi
Berdasarkan info yang dikutip dari healthaliciousness.com, Sumber Makanan yang mengandung Protein tertinggi pada setiap 100gram-nya ialah daging sapi tanpa lemak , ialah sekitar 36 gram. Sumber Makanan kedua yang mengandung Protein tertinggi yakni Biji-bijian seperti biji semangka dan biji labu dengan kandungan sekitar 33gram pada setiap 100gramnya.
Berikut ini yaitu daftar 10 Makanan yang Mengandung Protein Tertinggi beserta kandungannya pada setiap 100gram masakan tersebut.
1. Daging Sapi tanpa Lemak
Kandungan Protein dalam setiap 100gram : 36 gram
Rasio Protein dengan Kalori : 1gram/5,3 kalori
2. Biji-bijian (Biji Labu dan Biji Semangka)
Kandungan Protein dalam setiap 100gram : 33 gram
Rasio Protein dengan Kalori : 1gram/15,8 kalori
3. Keju (Non-fat Mozzarella)
Kandungan Protein dalam setiap 100gram : 32 gram
Rasio Protein dengan Kalori : 1gram/4,7 kalori
4. Daging Babi tanpa lemak (daerah Pinggang/Loin)
Kandungan Protein dalam setiap 100gram : 30 gram
Rasio Protein dengan Kalori : 1gram/5,4 kalori
5. Ikan Salmon dan Ikan Tuna
Kandungan Protein dalam setiap 100gram : 26 gram
Rasio Protein dengan Kalori : 1gram/4,5 kalori
6. Daging Ayam (Bagian Dada)
Kandungan Protein dalam setiap 100gram : 18,3 gram
Rasio Protein dengan Kalori : 1gram/4,6 kalori
7. Kacang-kacangan (Kacang Soya Matang)
Kandungan Protein dalam setiap 100gram : 17 gram
Rasio Protein dengan Kalori : 1gram/10,4 kalori
8. Telur (khususnya Putih Telur)
Kandungan Protein dalam setiap 100gram : 13 gram
Rasio Protein dengan Kalori : 1gram/12 kalori
9. Tahu
Kandungan Protein dalam setiap 100gram : 7 gram
Rasio Protein dengan Kalori : 1gram/7,4 kalori
10. Susu, Yogurt dan Minuman Soya
Kandungan Protein dalam setiap 100gram : 6 gram
Rasio Protein dengan Kalori : 1gram/9,8 kalori
Sumber acuan : Data Kandungan Protein dalam setiap 100gram dan Rasio Protein dengan Kalori dikutip dari healthaliciousness.com.
Sumber uy.com
EmoticonEmoticon