10 Makanan yang mengandung Zinc Tertinggi – Zinc atau Seng merupakan salah satu mineral yang penting bagi kesehatan dan perkembangan tubuh insan. Zinc yang dilambangkan dengan simbol Zn ini bermanfaat untuk menjaga tata cara imunitas tubuh, mengembangkan kesuburan terutama pada kesuburan pria dengan menjaga kuantitas dan mutu sperma, menjaga kesehatan retina mata, sintesis DNA serta menolong mempercepat peremajaan kulit. Angka Kecukupan Zinc bagi orang dewasa yakni sekitar 15mg, kelemahan mineral Zinc akan mengakibatkan hilangnya nafsu makan, diare, keterlambatan maturitas, impotensi, rambut rontok, mudah terkena nanah serta menurunnya sistem kekebalan tubuh. Zinc dalam bahasa Indonesia disebut dengan Seng.
Daftar 10 Makanan yang Mengandung Zinc Tertinggi
Makanan yang mengandung Zinc tertinggi ialah Tiram atau sering disebut dengan Oyster, setiap 100g Tiram mengandung sekitar 78,6mg Zinc (Seng), Kandungan tersebut jauh melebihi Angka Kecukupan harian Zinc yang cuma 15mg per hari. Namun perlu dimengerti bahwa Tiram atau Oyster ini juga mengandung Kadar Kolesterol yang cukup tinggi sehingga perlu dikendalikan porsi konsumsinya untuk mereka yang beresiko terhadap Penyakit Jantung dan Stroke.
Berikut ini yaitu 10 Makanan yang mengandung Zinc Tertinggi beserta kandungannya dalam setiap 100g dan perbandingannya dengan Angka Kecukupan Zinc harian.
1. Tiram (Oyster)
Kandungan Zinc dalam setiap 100g : 78,6mg
Daily Value (DV) : 524%
2. Gandum (Wheat Germ)
Kandungan Zinc dalam setiap 100g : 16,7mg
Daily Value (DV) : 111%
3. Daging Sapi (Beef)
Kandungan Zinc dalam setiap 100g : 12,3mg
Daily Value (DV) : 82%
4. Hati Sapi (Liver)
Kandungan Zinc dalam setiap 100g : 11,9mg
Daily Value (DV) : 79%
5. Biji Labu Kuning dan Labu Squash
Kandungan Zinc dalam setiap 100g : 10,3mg
Daily Value (DV) : 69%
6. Biji Wijen (Sesame Seeds)
Kandungan Zinc dalam setiap 100g : 10,2mg
Daily Value (DV) : 68%
7. Daging Domba (Lamb)
Kandungan Zinc dalam setiap 100g : 8,7mg
Daily Value (DV) : 58%
8. Coklat Hitam
Kandungan Zinc dalam setiap 100g : 6,8mg
Daily Value (DV) : 45%
9. Kepiting
Kandungan Zinc dalam setiap 100g : 6,5mg
Daily Value (DV) : 43%
10. Lobster
Kandungan Zinc dalam setiap 100g : 6,2mg
Daily Value (DV) : 41%
Sumber rujukan :
Daily Value atau Angka Kecukupan Harian diatas dikutip dari situs healthaliciousness.com.
Sumber uy.com
EmoticonEmoticon