Kandungan Gizi Buah Mangga dan Manfaat Buah Mangga bagi Kesehatan – Buah Mangga atau dalam bahasa Inggris disebut Mango ialah buah yang termasuk dalam golongan buah batu (drupa) ialah buah yang memiliki 3 lapisan dinding buah. Ketiga lapisan dinding buah tersebut diantaranya ialah Eksokarp yang tipis (kulit), Mesokarp yang berdaging atau berserabut dan Endokarp yang tebal dan keras seperti watu. Terdapat aneka macam macam ukuran dan bentuk buahnya, ada yang bentuknya lingkaran, bulat telur dan bahkan ada yang lonjong memanjang. Sedangkan panjang buahnya berkisar diantara 2,5cm hingga 30cm.
Buah Mangga merupakan buah Tropis yang biasanya tumbuh di lingkungan yang lebih panas. Buah Mangga yang diyakini berasal dari perbatasan India dan Myanmar ini sudah menyebar dan dibudidayakan oleh negara-negara di Asia Tenggara dan negara-negara akrab dengan garis khatulistiwa. India, Tiongkok, Thailand, Indonesia dan Pakistan ialah negara-negara penghasil buah mangga paling besar di Dunia. Buah Mangga dalam bahasa ilmiahdisebut dengan Mangifera Indica.
Kandungan Gizi Buah Mangga
Buah Mangga adalah buah yang mengandung banyak air dan memiliki banyak sekali gizi atau nutrisi yang berfaedah bagi kesehatan insan. Berikut ini yaitu Kandungan Gizi Buah Mangga pada setiap 100 gramnya.
| Jenis Nutrisi / Gizi | Kandungan | AKG% |
| Kalori | 60kcal | – |
| Karbohidrat | 15g | – |
| Air | 83,46g | – |
| Protein | 0,82g | – |
| Gula | 13,7g | – |
| Serat | 1,6g | – |
| Lemak | 0,38g | – |
| Vitamin A | 54µg | 7% |
| Vitamin C | 36,4mg | 44% |
| Vitamin D | 0µg | – |
| Vitamin E | 0,9mg | 6% |
| Vitamin K | 4,2µg | 4% |
| Vitamin B1 (Thiamine) | 0,028mg | 2% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,038mg | 3% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,669mg | 4% |
| Vitamin B5 (Panthothenic acid) | 0,197mg | 4% |
| Vitamin B6 (Piridoksina) | 0.119mg | 9% |
| Vitamin B9 (Folat) | 43µg | 11% |
| Kalsium | 11mg | 1% |
| Zat Besi | 0,16mg | 1% |
| Magnesium | 10mg | 3% |
| Fosfor | 14mg | 2% |
| Potassium (Kalium) | 168mg | 4% |
| Sodium | 1mg | 0% |
| Seng (Zinc) | 0,09mg | 1% |
Manfaat Buah Mangga bagi Kesehatan
Buah Tropis yang digemari dan populer ini sungguh berfaedah bagi kesehatan kita. Beberapa faedah buah mangga bagi kesehatan kita diantaranya ialah selaku berikut :
1. Mencegah Penyakit Kanker
Beberapa penelitian mengambarkan bahwa senyawa antioksidan yang terkandung dalam buah Mangga mampu menghalangi dan meminimalisir risiko penyakit kanker kolon, payudara, leukemia dan prostat. Senyawa-senyawa dalam buah mangga tersebut diantaranya ialah quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin, asam gallic dan methylgallat.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Buah Mangga ialah buah yang kaya akan Beta Karoten yakni salah satu Karotenoid yang sungguh kuat. Beta Karoten ini mampu menolong mengembangkan tata cara kekebalan badan dan menjadikannya tahan terhadap bakteri dan racun. Kelebihan Beta Karoten akan ditransformasikan menjadi Vitamin A yang juga ialah antioksidan yang dapat menghalangi radikal bebas yang mampu merugikan sistem internal tubuh kita.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Buah Mangga mengandung Vitamin K yang mampu membantu pertumbuhan tulang. Kekurangan Vitamin K mampu dikaitkan dengan meningkatkannya risiko patah tulang. Vitamin K juga penting untuk absorpsi kalsium yang tepat. Seperti yang kita ketahui Kalsium ialah nutrisi utama bagi tulang kita. Buah Mangga sendiri juga mengandung Kalsium yang penting bagi kesehatan tulang.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Salah antioksidan penting yang dikandung oleh Buah Mangga yaitu antioksidan Zeaxanthin. Antioksidan zeaxanthin ini berfungsi untuk menyaring sinar biru (blue light rays) yang berbahaya bagi kesehatan mata. Antioksidan zeaxanthin ini juga melindungi mata dari degenerasi makula yang terkait dengan usia. Degenerasi makula ini mampu merusak makula yang pada dasarnya yaitu bagian mata yang meberikan pandangan yang tajam dan terang. Buah Mangga juga mengandung Vitamin A yang diketahui selaku Vitamin penting bagi kesehatan Mata.
5. Mengendalikan Tekanan Darah
Buah Mangga mengandung Magnesium dan Kalium (Potassium) yang mampu secara efektif mengatur tekanan darah. Tekanan darah tinggi atau hipertensi sering disebut dengan “Silent Killer (pembunuh diam-membisu)” karena seringkali tidak memiliki tanda-tanda yang jelas. Perlu dimengerti bahwa, Tekanan darah tinggi merupakan penyebab terjadinya serangan jantung dan stroke.
Baca juga : Pengertian dan Klasifikasi Tekanan Darah.
6. Menghindari penyakit Asma
Orang-orang yang mengkonsusmi gizi atau nutrisi tertentu dapat menghindari penyakit asma. Buah Mangga yang kaya akan Beta Karoten dapat bertindak sebagai obat alami untuk mencegah dan mengobati asma. Seperti yang kita ketahui bahwa Asma terjadi karena peradangan pada saluran pernapasan yang mengakibatan penyempitan sementara pada jalan masuk pernapasan yang memuat udara dari hidung atau mulut ke paru-paru sehingga mengakibatkan kesusahan bernapas, batuk, sesak dada bahkan mengakibatkan maut.
7. Menjaga Kesehatan Jantung
Buah Mangga mengandung Pektin (Pectin) yang tinggi dan serat larut yang dapat menolong menurunkan kadar kolesterol dalam darah secara alami. Selain itu, buah mangga juga mengandung sodium, potasium (kalium) dan Vitamin B yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Sebagai pengetahuan, Pektin (Pectin) yakni karbohidrat kompleks alami yang didapatkan pada dinding sel semua flora dengan jumlah bermacam-macam.
8. Mengatasi dan Meringankan Sembelit
Sebuah Mangga yang berskala rata-rata mempunyai sampai 40% keperluan Serat harian tubuh kita. Serat dapat merangsang kegiatan kanal usus secara wajar dalam mengeluarkan kotoran sehingga mampu menolong memperlancar kanal pencernaan dan dapat bertindak sebagai obat alami untuk sembelit.
9. Meningkatan Kesehatan Otak
Buah Mangga dapat dianggap selaku salah satu masakan untuk otak yang jago, buah mangga mengandung Vitamin B6 (Piridoksina) yang bermanfaat untuk memelihara fungsi Otak. Vitamin B6 dan Vitamin B yang lain sangat penting untuk mempertahankan kesehatan neurotransmiter otak dan juga membantu dalam mendukung situasi hati yang sehat dan acuan tidur yang sehat.
Sumber referensi : Kandungan Gizi Buah Mangga dikutip dari USDA (United States Department of Agriculture) Agricultural Research Service. Sedangkan Manfaat Buah Mangga bagi Kesehatan dirangkum dari banyak sekali sumber.
Sumber uy.com
EmoticonEmoticon